برای رست دانه سبز قهوه شما باید از دستگاه های رست در مدلهای مختلف استفاده کنید که تقریبا مکانیزم کار کرد آنها مشترک میباشد.
ابتدا دستگاه را روشن میکنیم تا دمای داخل درام به ۱۸۰ تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد برسد سپس دریچه قیف (هاپر)را باز میکنیم تا دانه ها به داخل محفظه درام ریخته شود.
دانه سبز در حرارت بالا بمرور به رنگ قهوه ای تغیر میکند که جناب روستری توسط تستر و محفظه شیشه ای درام دستگاه آن را چک میکند.
بعد از رسیدن به رنگ دانه قهوه مورد نظر باید دریچه خروج را باز کنیم تا دانه از داخل درام خارج شود.
الان زمانیست که پروانه و سانتریفیوژ سینی خنک کننده را روشن کنیم تا دانه های داغ خارج شده از درام سریعتر خنک شوند
اکنون زمان تخلیه دانه و بسته بندی میباشد.
بعد از اتمام کار و خاموش کردن دستگاه میتوانید مخزن پوستگیر را باز کرده و داخل آن را تمیز نمایید.
بعد از چندین بار رست باید کشوی پوست گیر زیر درام هم تخلیه کنید.
شرکت آراکاپ سازنده دستگاه های رست در مدلها و سایزهای مختلف آمادگی کامل جهت تولید و ساخت سفارشات همکاران گرامی را دارد
Www.aracup.com
02532896584
09125539342
پیج اینستاگرام: aracup.coffee@
