قهوه - گروه صنعتی آراکاپ

آشنایی با تاریخچه قهوه و نحوه ورود قهوه به ایران

ژوئن 8, 2023
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

قهوه چیست؟ قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و ت...

15 آوریل

قهوه, معرفی تجهیزات

کمکس | Chemex

آوریل 15, 2022
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

کمکس | chemex اسمش هم لاکچریه یکی از خوشگلترین و باکلاسترین وسایل دم آوری قهوه همین ظرف شیشه ای کمر باریکه که گلویی از چوب داره و تسم...

برشته کاری(رست دانه), قهوه

14 آوریل

راهکارهای طلایی برشتکاری قهوه

آوریل 14, 2022
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

هیچ حسی بهتر از حس چشیدن قهوه ای که خودتان برشت کرده اید و کشف طعم ها و پیچیدگی هایی که شما توانستید شکوفا کنید نیست قهوه سبزت...

27 سپتامبر

قهوه مناسب لاغری است یا خیر؟

سپتامبر 27, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

قهوه مناسب لاغری است یا خیر؟ در قهوه کافئین وجود دارد. کافئین پرمصرف‌ترین ماده‌ی فعال‌کننده‌ی روان (مواد شیمیایی که با تغییر عملکرد مغ...

27 سپتامبر

چه نوع قندی در قهوه‌ وجود دارد؟

سپتامبر 27, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

چه نوع قندی در قهوه‌ وجود دارد؟ تحقیقات نشان داده است که در قهوه سبز، کربوهیدرات‌ها حدودا ۵۰ درصد کل ماده خشک قهوه را تشکیل می‌دهند. ک...

27 سپتامبر

منظور از اسیدیتی در قهوه چیست؟

سپتامبر 27, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

منظور از اسیدیتی در قهوه چیست؟ وقتی واژه‌ی اسیدیتی به گوش‌تان می‌رسد، احتمالا طعم‌هایی مانند ترشی ، تندی، تلخی و زنندگی به ذهن‌تان متص...

10 سپتامبر

آشنایی با گیاه قهوه

سپتامبر 10, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

آشنایی با گیاه قهوه همه ما تا بحال بارها و بارها انواع مختلف قهوه را نوشیده ایم، اما تا به حال شده به این فکر کرده اید که دانه ه...

آموزش سرو قهوه(قهوه چی یا باریستا), قهوه

14 آگوست

آداب جالب نوشیدن قهوه در فرهنگ های مختلف

آگوست 14, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

آداب جالب نوشیدن قهوه در فرهنگ های مختلف قهوه به عنوان یک نوشیدنی جمعی در سراسر دنیا فرهنگ‌های خاصی را ایجاد کرده است قصد داریم تا شما...

14 آگوست

کشت قهوه در نقاط مختلف دنیا

سپتامبر 30, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

کشت قهوه در نقاط مختلف دنیا درخت قهوه در مناطق مختلف دنیا مثل سایر گیاهان برای رشد نیاز به شرایط ویژه دارد. بهترین شرایط برای کشت ق...

انواع دانه, فواید قهوه, قهوه

06 آگوست

بررسی کیفیت قهوه سبز

آگوست 6, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

بررسی کیفیت قهوه سبز قهوه سبز در حقیقت همان قهوه معمولی خودمان است که هنوز نرسیده است و رنگ سبز آن به علت کال بودن و نرسیده بودن آن اس...

17 جولای

پس مزه در قهوه(aftertaste)

جولای 17, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

پس مزه در قهوه(aftertaste) پس‌مزه (aftertaste)، در قهوه به چشیدن عطرهایی که بعد از نوشیدن و میل کردن در دهان باقی‌مانده گفته می شود. د...

آموزش سرو قهوه(قهوه چی یا باریستا), قهوه

10 جولای

آشنایی با تاریخچه و نحوه سرو قهوه اسپرسو

جولای 10, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

اسپرسو (ess-PRESS-oh) نوعی غلیظ از قهوه با طعمی قوی می باشد که به صورت "شات" سرو میشود و از ریختن آب داغ تحت فشار به درون دانه های قهوه...

03 جولای

نکات مهم رست قهوه دارک

جولای 3, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

نکات مهم رست قهوه دارک نحوه رست قهوه روی طعم و مزه قهوه تاثیر به سزایی دارد به این معنی که انواع رست قهوه وجود دارد که مورد پسند همه ذ...

آموزش سرو قهوه(قهوه چی یا باریستا), قهوه

03 جولای

همه چیز درباره قهوه ترک

دسامبر 26, 2020
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

همه چیز درباره قهوه ترک ازجمله زادگاه‌های قهوه ترک یا turkish coffee می‌توان ترکیه ، ایران و یونان را ذکر کرد. قهوه ترک از دانه‌های بر...

26 ژوئن

قهوه, فواید قهوه

تاریخچه قهوه در ایران و جهان

ژوئن 7, 2023
توسط شرکت آراکاپ
0 دیدگاه

هیچ کس اطلاع دقیقی ندارد که قهوه چه زمانی و توسط چه کسی کشف شده؛ زیرا داستان‌های بسیاری درباره آن وجود دارد که هر یک روایت خاص خود را د...